http://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_De ... idt.C3.B8l 
На всякий случай перевожу для тех, кто не понимает по-английски:
Hvidtøl (белое пиво) - это традиционное датское пиво. Обычно оно содержит менее 2% алк. и имеет весьма выраженный солодовый сладковатый вкус. Раньше оно было весьма распространённым в Дании пивом, но продажи сократились, так что его покупают в основном на Рождество, когда подают с рисовым пудингом. Пиво было изначально названо "белым", так как оно делается из высушенного в печи солода, который был разработан в конце 18 века в противовес солоду, высушенному над огнём, из которого варится пиво "с дымком".
