В Харьковской области заработал пивзавод Изюмской пиваваренной компании. ООО "Грол-Украина" (г.Изюм) начало выпуск пива. Производство организовано на базе бывшей Изюмской пиваваренной компании, выпускавшей безалкогольные напитки и пиво. Это предприятие прекратило выпуск пива в 2009 г. В 2012 г. на предприятии начали производить питьевую воду. Сейчас ООО "Грол-Украина" производит пиво, и безалкогольные напитки. Марки выпускаемого пива - "Сиверское" и "Медовое", вода – "Изюмская".
Теперь немного от себя: Увидел в магазине сегодня (2014.02.27) пиво Изюмской пивоваренной компании и был если честно ну ОООчень удивлен. Спросил что ЭТО такое объяснили что Изюмское пиво, пивзавода о котором уже давно забыл. Пиво было "Сиверское" в пластике 1,5 л. и это тестовая партия. (Хотя на просторах интернета нашел информацию что выпуск начали еще с 2013г.). О пиве в стекле продавцы сказали что не в курсе и скорее всего его нет. Будем надеяться что в дальнейшем завод нас будет радовать пивом, напитками и водой в стекле и фирменными пробками. По пиву честно был просто в шоке и не один я (все кто дегустировали). Дегустировали "Сиверское" - пиво полутемное, и вкус на 5+, спирта неслышно вообще. Пиво насыщенного светло-коричневого цвета. Пена среднезернистая, умеренно стойкая. Вкус очень выраженный а аромат: приятная карамельная сладость, нежные и легкие жженые тона. Цельный, сбалансированный и приятный запах. Вполне возможно что дальше будет как всегда у производителей в Украине (при выпуске новой марки Пиво отличное, а после истечения 4-6 мес., качество подает до минимума) будут разливать стандартное безликое пиво без своей индивидуальности и "изюминки" но на данный момент пиво замечательное. Скан этикетки будет позже. А пока будем наслаждаться пивом и радоваться за местную пивоваренную компанию. Состав: вода, ячмено-солодовый экстракт, хмель. ТТХ:Массовая доля сухих веществ в начальном сусле - 12,0% Объемная доля спирта не менее 5,0%
|